技術データシート

ナマコペプチド

低温酵素分解 | 透明な原料調達

プロセス概要

北緯37°海域由来の原料を採用し、カスタム酵素分解で分子量を均一に1000 Da未満へ制御。強い化学処理に依存せず、生体利用性を重視した設計です。

主要特性

MW < 1000 Da

迅速な吸収性を意識した標準仕様。

溶解性

飲料処方に適した高い水溶性。

クリーンラベル

抽出工程で強溶媒を使用しません。

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Sea cucumber peptide | Morika Bio